すみません。
ご挨拶がかなり遅れてしまいました。
今年も宜しくお願いします。

このブログの更新もかなりの間ご無沙汰しておりました。

誰も読んでくれていないのかな〜と思っていたところ、
数名のお客さんがブログに関して話していただきまして、
少ないけれども、読んでいただいている方もいるんだなと思い、
再び、頑張って書き続けてみようかなと決心した2018年の正月です。

これからも、宜しくお願いします。

まずは、昨年の11月の末にサンフランシスコ(詳しく言うと、East BayのHaywardという所)に
私の妻子供達が住んでいるのでそこに行った時の写真を載せますね。

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チャイナ系のスイートの店です。

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でっかいかき氷をみんなでシェアしました。
味はあんまり、あまくありません。私にとってはよかったかもしれません。

息子とその嫁も仲良くやっているようで今のところ安心です。

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早く孫の顔が見たいのですが、彼らはまだ、学生なのでおあづけ状態です。



さて、コーヒー放浪記の方ですが、
私の好みがだいぶわかって来ました。

私は薄いコーヒーが好きなんだなって。。。

カフェに行ってアメリカンコーヒーを注文するとだいたいは、
美味しいと感ずることがわかって来ました。

ピーツコーヒーは、濃くても美味しいものもあるので、
それを見つけて飲むように心がけています。

数年前に話題にのぼったブルーボトルは、
何回かその後も行きましたが、残念ながら、
サンフランシスコの最初の一件目のカフェの一杯目以外は、
美味しいと感じるものはありませんでした。

これからも、行く機会はあると思いますが、
たぶん、私はアイスコーヒーを頼むでしょう。

なぜなら、私にとってそれが無難なチョイスだからです。

今年は、雪が多いように思えますが、
当店で美味しいコーヒーを飲んでリラックスしてください。

ハンドドリップ式で私が焙煎した自称美味しいコーヒーが欲しいと
言ってくれたら、私がいれますので、
私がいるときは、声をかけてくださいね。

また、テーブルの上にハンドドリップでいれたコーヒーを
サービスしようと考えています。

一応、インターネットカフェで世界一美味しい店を目指しているんで。。。。

もし、よかったら、コメントなんかも書き込んでくださいね。

齊藤

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